Retraitée dynamique, Sylvie était animatrice en ludothèques, centres aérés, écoles. Organisatrice d'ateliers manuels pour enfants, d'évènements de développement des talents manuels des enfants. Auxiliaire en puériculture.
Ayant fait ses études de dessinatrice en publicité, Sylvie met ses talents au service de l'Eglise.