Que ce soit natation synchronisée, gymnastique, puis danse classique avec un peu de jazz, ou encore danse indienne ou orientale, Esther aime danser depuis plus de 10 ans.
Ado, une amie l’a initiée à la danse de louange avec un groupe de danse au sein de l’église. Maintes chorégraphies ont été réalisées sur des chants de louange.
À son tour, elle crée des chorégraphies pour des fêtes d'églises et des comédies musicales chrétiennes.
Elle est également animatrice de colonies et camps de vacances depuis de nombreuses années et compte plusieurs "Gagnières" à son actif.